Ελιά σε Κρασί με Μέλι; Μα αυτό είναι Ελλάδα!

Ένα ολοκληρωμένο προϊόν πρέπει να είναι καινοτόμο και να αφηγείται μία ιστορία. Να αξιοποιεί τα αγαθά του τόπου, να σέβεται το περιβάλλον αλλά και τις λαϊκές παραδόσεις. Να δημιουργεί εικόνες…

Continue Reading

Minas Handmade Chocolates – Μια Ελληνίδα Σοκολατιέ στην περιοχή των Βρυξελλών

Είχα ακούσει από πολλούς τα καλύτερα. Την γνώρισα, αγκαλιαστήκαμε, μιλήσαμε βιαστικά, χαμογελάσαμε η μία στην άλλη αρκετές φορές, ανταλλάξαμε ευχές, χαιρετηθήκαμε αλλά ποτέ δεν είχα γευτεί τις δημιουργίες της. Ούτε…

Continue Reading

Cocoowa Wild Chocolate – Σοκολάτες σε ευφάνταστους συνδυασμούς για μικρά και… μεγάλα παιδιά.

"Η σοκολάτα είναι σέξι· νοσταλγική· αντικείμενο φαντασίας για παιδιά...και μεγάλα παιδιά!" Ο Γιώργος Ζαρζώνης είναι καλλιτέχνης. Γενικά! Είναι δημιουργικός σε όλα τα επίπεδα, έχει κοφτερό μάτι φωτογράφου, ταλέντο ζωγράφου, καρδιά…

Continue Reading

Σεμινάριο Οικοτεχνικής επεξεργασίας τοπικά παραγόμενων αγαθών στην Κάλυμνο

Ο Περιβαλλοντικός Σύλλογος Καλύμνου ΥΔΝΑ και τα ΚΕΚ ΓΕΝΝΗΜΑΤΑΣ Ρόδου, στο πλαίσιο των δράσεων επιμόρφωσης και κατάρτισης των Δωδεκανήσων, συνδιοργάνωσαν τριήμερο σεμινάριο για την προώθηση της δράσης που αφορά στην…

Continue Reading

Μῶλυ – Καινοτόμα αφεψήματα βοτάνων εμπνευσμένα από το μυθικό αντίδoτο.

Η καινοτομία βρίσκεται παντού! Ακόμα και σε ένα κλαδάκι από τσάι του Ολύμπου που στην άκρη του κρέμεται ένα πουγκί με θεραπευτικά βότανα και αρωματικά μπαχάρια. Με σχεδιασμό που θυμίζει…

Continue Reading

Εφτάζυμο Καλύμνου – το δώρο της νύφης στην καλή πεθερά, γράφει η Γιάννα

Η παραδοσιακή συνταγή διατηρείται στο χρόνο από τη Μαρία Τάλια, κόρη παλιού μάστορα-φούρναρη και μεταφέρεται από γενιά σε γενιά. Ο φούρνος Τάλια που βρίσκεται στην ενορία Χριστού στην πόλη της…

Continue Reading

3rd Gourmet Exhibition | 48 εκδηλώσεις στη ‘Gourmet Exhibition’ που αναδεικνύουν τα ελληνικά προϊόντα!

3rΓευσιγνωσίες, σεμινάρια, ανοιχτές συζητήσεις, παρουσιάσεις. Η αφρόκρεμα των Ελλήνων παραγωγών θα βρίσκεται στην Θεσσαλονίκη για 3 ολόκληρες ημέρες, 6,7 και 8 Απριλίου, 2019 στην Αποθήκη Γ’ στο λιμάνι.  Η  3η…

Continue Reading

Ελληνική Eταιρεία: Τα ευπαθή τυριά των Κυκλάδων στο Σάββατο του Παραγωγού.

Μια εξαιρετική εκδήλωση στο "Σάββατο του Παραγωγού" σχετικά με "Τα Ευπαθή Τυριά των Κυκλάδων" παρακολουθήσαμε στο κτήριο που στεγάζεται η Ελληνική Εταιρεία (www.ellet.gr) στην οδό Τριπόδων 28, στην Πλάκα. Συντονίστρια…

Continue Reading

KAKAU WORSHIP – Στο Παγκράτι για πολύ (μα πάρα πολύ) σοβαρή ελληνική σοκολάτα

Έχω εμμονή με τη σοκολάτα, την αληθινή, τη σοβαρή, αυτή που δαγκώνεις και αφήνεις να χαθεί στο στόμα σου απαλά προσπαθώντας να ανακαλύψεις αρώματα, γεύσεις και χαρμάνια. Γευσιγνωσία σοκολάτας. Μάθε…

Continue Reading

Απ΄ το ντουλάπι της γιαγιάς – Χειροποίητα παξιμάδια Τήνου

Πριν δέκα χρόνια αν με ρωτούσες τι προϊόντα γνωρίζω από την Τήνο, θα σου απαντούσα μόνο για τις αγκινάρες που κλείνονται ερμητικά σε βαζάκι και στολίζουν "το ντουλάπι της γιαγιάς".…

Continue Reading

Χρυσόμελο – To σπάνιο Μέλι Ασφάκας και το θρεπτικό Μέλι Βελανιδιάς

Ο Γιάννης Ταμπάρης είναι ανήσυχο μυαλό, νέο, φρέσκο και με πολλή όρεξη για δουλειά. Τον γνώρισα πριν περίπου 4 χρόνια σε ένα φεστιβάλ γεύσης και έκτοτε παρακολουθώ την πορεία του.…

Continue Reading

End of content

No more pages to load