Πέστο Κορωνέζε – με Μάραθο, Μυζήθρα και Αραχίδες, γράφει ο Γιάννης Διονυσόπουλος

Υπ’ ατμόν για την προετοιμασία της σαιζόν. Αλεπάλληλα τηλεφωνήματα με συνεργάτες ανά την Ελλάδα. Ένας από αυτούς από τη Σύρο. Πάστα μάραθου, σε βαζάκι.