Θεραπεία και Προσωπική Ανάπτυξη μέσω συγγραφής με τη Μαρία Κουλούρη στο Ινστιτούτο «Γαληνός”

Στο καινούριο Ινστιτούτο Ψυχικής Υγείας και Προσωπικής Ανάπτυξης «Γαληνός«, φιλοξενείται η δωρεάν ψυχολογική στήριξη καρκινοπαθών, μέσω του προγράμματος «Πνοή”.

Το «1ο Φεστιβάλ Σαλάτας” σήκωσε αυλαία, γράφει ο Γαστροναύτης

Το 1ο Φεστιβάλ Σαλάτας «σήκωσε αυλαία» την Τρίτη 27 Μαρτίου, με τον πρώτο προκριματικό γύρο, που πραγματοποιήθηκε στο Elite City Resort στην Καλαμάτα.

Κολοκυθόπιτα από τη Μήλο, γράφει ο Βασίλης Παπικινός

Ο Βασίλης Παπικινός μαγειρεύει στον ΑΛΕΥΡΟΜΥΛΟ της Μήλου και μας μεταφέρει καθημερινά μέσω της σελίδας τους, γεύσεις και αρώματα με Κυκλαδίτικο αέρα από το αγαπημένο του νησί. Αγωνίζεται για γίνει ευρέως γνωστή η γαστρονομία του νησιού του και βάζει την Κολοκυθόπιτα στο Μηλέικο Πρωινό ενώ μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή έτσι όπως τη διδάχθηκε από τις γυναίκες της Μήλου.

Το Φυσερό του Σιδερά, γράφει ο Μιχάλης Δημητρακόπουλος

Ένα τέτοιο φυσερό είχε ο παππούς μου που ήταν σιδεράς. Αυτό ήταν κρεμασμένο πάνω απ’ το καμίνι στο όποιο έκαιγε κωκ και με μια αλυσίδα ανοιγόκλεινε το φυσερό προωθώντας αέρα στη φωτιά η οποία έτσι δυνάμωνε.
Ήταν το παιγνίδι μου ως πιτσιρικάς κι ο γέρος μας κυνηγάγε διότι σωνόταν το κάρβουνο τσάμπα.

Οι 10 δημοφιλέστερες ματιές του 2017.

Το παιχνίδι μας ξεκίνησε τον Αύγουστο του 2017. Από τότε μέχρι σήμερα έχουμε δημοσιεύσει ήδη 150 άρθρα. Οι φίλοι μας βρήκαν χρόνο και μας χάρισαν μερικές από τις πιο συγκινητικές τους στιγμές. Εξωτερικεύσαμε τα συναισθήματά μας, ανοίξαμε τις καρδιές μας, ταυτιστήκαμε, συγκινηθήκαμε.

Δίπλες για διπλή και τριπλή χαρά χριστουγεννιάτικη, γράφει η Γεωργία Κουτσούκου.

Παραδόσεις, καλικάντζαροι που έφυγαν και ξανάρχονται, φωτάκια που ανάβουν, λαμπάκια στα κόκκινα, αλλαγή διάθεσης με το λεπτό, απ’ όλα έχει η γιορτινή περίοδος. Η γκάμα είναι μεγάλη και μιας και πλησιάζουμε στο τέλος του χρόνου, τ’αφεντικό τρελλάθηκε και σε αφήνει να διαλέξεις ότι επιθυμείς.

Εμένα που με βλέπεις είμαι 48 χρονών πια…, γράφει η Μαρία.

Εμένα που με βλέπεις είμαι 48 χρονών πια…
Δεν είμαι στη μέση, την έχω ξεπεράσει. Ας μην γελιόμαστε ποιος φτάνει μέχρι τα 100;
Μάλλον γι’ αυτό, «να τα εκατοστήσεις” είναι μία όμορφη ευχή γενεθλίων!

ΜΑΘΗΜΑΤΑ ΑΥΤΟΓΝΩΣΙΑΣ απ’ την κουζίνα της ΓΙΑΓΙΑΣ, γράφει η Βάσω – Άννα Δεμένεγα.

Όταν ήμουν παιδί, μαθήτευσα στη μαγειρική τέχνη, δίπλα στη γιαγιά μου τη Βασιλική … μια γνήσια Μικρασιάτισσα, τροφαντή, δυναμική και με βροντερή φωνή. Από πολύ νωρίς με μάγεψε ο μαγικός κόσμος της κουζίνας της, εκεί που οι τεντζερέδες έβραζαν πάνω στην γκαζιέρα και τα ταψιά έψηναν μέσα στον ηλεκτρικό φούρνο ταυτόχρονα 3 φαγητά κι ένα γλυκό. Εκεί, μέσα στους ατμούς και τις μοσχοβολιές, η γιαγιά Βασιλική μου έμαθε όχι μόνο να μαστορεύω ένα καλό φαγάκι, αλλά και να ανακαλύπτω τον εαυτό μου … μόνο που αυτό το κατάλαβα πολλά χρόνια αργότερα!