Κορώνη: 5ο Φεστιβάλ Μεσογειακής Διατροφής με Γευσιγνωσίες Ελαιολάδων και παραδοσιακές μαγειρικές

Φέτος στην Κορώνη έχει σχεδιαστεί ένα πλήθος δράσεων γαστρονομίας και πολιτισμού.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Χρωματιστά ζυμαράκια σαν κριτσινάκια, γράφει η Γιάννα

Η αλήθεια είναι ότι αυτά τα ζυμαράκια σαν κριτσινάκια τα έφτιαχνα με την ζύμη που περίσσευε από τις πίτες όμως το κόλπο έπιασε και πλέον όταν έχω χρόνο φτιάχνω μερικά να υπάρχουν και αυτοσχεδιάζω ανάλογα με τα κέφια μου.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Καλοκαιρινά μπιφτέκια με λαχανικά, γράφει η Έφη

Όταν πιάνουν οι ζέστες ,το μυαλό μου αυτομάτως ψάχνει να βρει λύσεις για πιο ελαφρύ φαγητό. Το νόστιμο εννοείται πάντα. Είπα να βάλω τα «καλοκαιρινά» στα μπιφτέκια μου. Δηλαδή να μειώσω τις θερμίδες, να αυξήσω τις φυτικές ίνες, να είναι ελαφριά και να μπορούν να τρώγονται πολύ ευχάριστα κι από παιδιά που δεν αγαπούν πάντα τα λαχανικά. Το αποτέλεσμα είναι πραγματικά υπέροχο.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Αρχιτεκτονική και Γαστρονομία μαζί: Πιτσούνια, Περιστέρια και Περιστεριώνες, γράφει η Γιάννα

Τα περιστέρια πάντα ζούσαν καλά δίπλα στον άνθρωπο, είτε βρισκόντουσαν στην ύπαιθρο είστε στις πόλεις. Οι άνθρωποι από την άλλη, πάντα εκμεταλλευόντουσαν την αξία τους. Σύμφωνα μάλιστα με τον Πλίνιο κατά τη Ρωμαϊκή Εποχή, τα περιστέρια πωλούνταν σε πολύ υψηλές τιμές ανάλογα με τη ράτσα και το γενεαλογικό τους δέντρο.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Σοκολατένια Brownies με πάστα κακάο 100%, γράφει η Νεφέλη

Όταν θέλεις κάτι σοκολατένιο και βρίσκεις μόνο πάστα σοκολάτας με 100% κακάο, φτιάχνεις brownies.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Κλείσε το καλοκαίρι σε βαζάκια: Φτιάξε Μαρμελάδα ΠΕΠΟΝΙ με δάκρυα Μαστίχας Χίου, γράφει η Γιάννα

Το καλοκαίρι είναι ήδη εδώ και τα πιο γλυκά και ζουμερά πεπόνια βρίσκονται στον πλησιέστερο πάγκο της μαναβικής. Ιδανική ευκαιρία για να φτιάξεις μαρμελάδα με πεπόνια.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Αναπαλαίωση Επίπλων με Χρώματα Κιμωλίας – Autentico Paint, φωτογραφίζει η Νεφέλη

Με τα χρώματα κιμωλίας μπορείς να αναπαλαιώσεις τα έπιπλά σου, να βάλεις χρώμα στην καθημερινότητά σου και να αποκτήσεις ένα δημιουργικό χόμπι.

(περισσότερα…)

Continue Reading

Ο Θάνος που έσωσε τον σκαντζόχοιρο από τη φωτιά, γράφει η Γιάννα

Είναι μαθητής της 3ης Γυμνασίου, στο 5ο Γυμνάσιο Αμαρουσίου και την ώρα της πυρκαγιάς που ξέσπασε δίπλα στον Δημοτικό Λαχανόκηπο βρισκόταν εκεί και έριχνε νερά στις εστίες. Τον συνάντησα τυχαία δίπλα στα καμμένα, αγκαλιά με ένα σκαντζόχοιρο. «Πάω να τον ελευθερώσω στο Άλσος Συγγρού».

(περισσότερα…)

Continue Reading

Μην πετάς τίποτα: Φτιάξε Μαρμελάδα ΚΕΡΑΣΙ με όσα ξέμειναν, γράφει η Γιάννα

Εννοείται ότι ποτέ μα ποτέ δεν πετάμε τα φρούτα που έχουν υπερ-ωριμάσει κατά λάθος στο ψυγείο μας. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για κεράσια που μπορούν να γίνουν σούπερ μαρμελάδα για το πρωινό, πικάντικο άλειμμα για τα τυριά ή εξαιρετικό συμπλήρωμα σε ένα σπιτικό cheesecake.

(περισσότερα…)

Continue Reading

End of content

No more pages to load